Guides & Encyclopédie
Le maalem : ce que recouvre le titre de maître ...
Le maalem est un statut reconnu par les pairs, pas un diplôme : hiérarchie d'atelier, apprentissage et évolution de la transmission face à la scolarisation.
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Les souks hebdomadaires ruraux et leur trace da...
Souk El Arbaa, Souk Tnine, Khemisset : comment le calendrier des marchés ruraux marocains a fabriqué des noms de lieux et structuré l'économie des campagnes.
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La laine marocaine : races ovines, lavage, card...
Des races ovines locales au fil : comment la laine marocaine est triée, lavée, cardée puis filée au fuseau, et ce que race et altitude changent à la fibre.
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La khamsa : histoire d'un motif partagé en Médi...
La main dite de Fatma, motif circulant entre communautés méditerranéennes : histoire, interprétations concurrentes et usages actuels.
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Le souk des artisans du cuir dans la médina de Fès
À Fès, le cuir suit un circuit spatial : tanneries, souks de peaux, ateliers de babouches et de maroquinerie, selon une logique de quartiers de métiers.
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À Fès, le cuir suit un circuit spatial : tanneries, souks de peaux, ateliers de babouches et de maroquinerie, selon une logique de quartiers de métiers.
Sfifa, aakad, randa : la passementerie du vêtem...
Sfifa, aakad, randa : les galons, boutons tressés et ouvrages de fil qui ferment et bordent le caftan, et les métiers qui les produisent dans les médinas.
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